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In dettaglio

Carciofini al Naturale

Prodotti agricoli

Cod. Carciofi

Varietà:Carciofo Brindisino IGP

 

Coltivazione: ottenuto da concimazioni naturali e norme di difesa integrata. I capolini vengono raccolti da Febbraio ad Aprile.

 

Produzione: una volta puliti dalle brattee ed ottenuto il cuore del carciofo, vengono sbollentati in acqua e aceto. Ancora caldi sono impilati nei barattoli con menta e aglio.

 

Ingredienti: carciofi, acqua, aceto, menta, aglio.

 

Conservazione: viene effettuato il sottovuoto naturale. Una volta aperti conservare in frigo senza aggiunta di olio.

 

Proprietà nutrizionali: stimola la secrezione biliare, favorisce la diuresi renale, riduce il livello di colesterolo, regolarizza le funzioni intestinali, è dotato di proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi.

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Carciofini al Naturale da 1 Kg
Cod.:carciofi

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Carciofini al Naturale da 500 gr
Cod.:carciofi

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